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Un Sabor De la Cultura Japonesa: La Historia De Häagen-Dazs de TÉ VERDE

Un Sabor De la Cultura Japonesa: La Historia De Häagen-Dazs de TÉ VERDE

  • 2020/07/01

Un Sabor De la Cultura Japonesa: La Historia De Häagen-Dazs de TÉ VERDE

Häagen-Dazs es un helado de la marca amada por la gente de todo el mundo. El TÉ VERDE fue su primer Japón exclusivo sabor. ¿Por qué se matcha elegido como el sabor de este helado? La historia revela que la conexión de este producto a la ceremonia Japonesa del té, así como Häagen-Dazs' la búsqueda de la calidad.

TÉ VERDE: Un Exclusivo Sabor Publicó por Primera vez en Japón

Häagen-Dazs es un helado de la marca amado en todo el mundo. El té matcha inspirado en el TÉ VERDE sabor de la empresa fue el primer helado hecho específicamente para el mercado Japonés.


Cuando Häagen-Dazs publicó originalmente el sabor en 1996, la compañía estaba tomando un riesgo considerable. A diferencia de hoy en día, el té verde postres no eran tan generalizada incluso en países como Japón.

Siete años de investigación y desarrollo fue en la creación de un helado que se capturó a los matices de sabores de té verde en polvo y apeló a una amplia gama de consumidores. El resultado fue un producto final que permite a todos a disfrutar plenamente de la fragante y sutil sabor de té matcha té verde.

El TÉ VERDE sabor, fue un éxito instantáneo, convirtiéndose en la mejor venta de mini taza de helado editado por Häagen-Dazs. Tras el éxito en Japón, el sabor fue lanzado en Singapur, y más tarde a través de los diversos mercados de todo el mundo.

Lo que se dice, Japón es el único país donde se puede disfrutar de la auténtica Japonés matcha sabor en su TÉ VERDE helado. Después de leer acerca de Häagen-Dazs Japón compromiso de este sabor, seguramente va a querer intentar algo para ti mismo.

Un "Häagen-Dazs Momento" Exclusivo de Japón


Entrevistamos a Hiroki Komatsu y Tetsuya Kitamura para la historia detrás del éxito del desarrollo del TÉ VERDE helado.

―― ¿Por qué elegiste el té matcha como el Japón exclusivo sabor?

El señor Komatsu: queríamos crear un sabor que era elegante y representa la cultura Japonesa. Para nosotros, el matcha té verde fue el ajuste perfecto.

―― Así que usted eligió matcha té verde, debido a su conexión con la cultura Japonesa y la tradición.

El Señor Komatsu: Sí. Matcha encarna la tradición Japonesa de las ceremonias de té, cuya esencia radica en la sencillez y la tranquilidad. También es visto como un símbolo de elegancia entre los Japoneses.

El señor Kitamura: El sentimiento de temor que experimentan cuando degustación real matcha en la ceremonia del té no sólo sale de su sabor. Cuando entras en la sala de té, usted es el primero recibido por un desplazamiento de suspensión y de las flores. Luego se sirvió de temporada wagashi (tradicional Japonés dulces), y es sólo al final de que usted vaya a beber una taza de té. Matcha té verde le da una fuerte impresión, porque la acogida ha prestado atención a cada detalle en el servicio a usted. Queríamos recrear toda esta experiencia en nuestros helados.

El señor Komatsu: Por ejemplo, preguntamos a Häagen-Dazs fans para ayudarnos a probar nuestros sabores y nos diga si ha experimentado una "Häagen-Dazs momento."


Un "Häagen-Dazs momento" debe ser una sensación de alegría cuando la degustación de nuestros helados. Queríamos ir más allá de la creación de un delicioso sabor. Nuestro objetivo era ayudar a la gente a experimentar algo especial.

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